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  • Qu'est-ce que l'huile de soja époxydée (ESO)?
  • Découvrez les prix et la disponibilité de l'huile de soja époxydée. Qu'est-ce que l'huile de soja époxydée? Communément appelée ESBO, il s'agit d'un composé polyvalent extrait de l'huile de soja. Il s'agit d'un liquide visqueux de couleur claire qui subit un processus chimique unique appelé époxydation, qui confère à cette substance ses précieuses propriétés.
  • Comment l'huile de soja époxydée (ESBO) est-elle produite?
  • La production d'huile de soja époxydée implique plusieurs étapes clés : Matières premières : La principale matière première pour la production d'ESBO est l'huile de soja, qui est abondante et renouvelable. Époxydation : L'huile de soja subit un processus chimique appelé époxydation, où les doubles liaisons dans la structure moléculaire de l'huile sont converties en groupes époxy.
  • Qu'est-ce que (eso) (ESO)?
  • (eso) (ESO) a été développé par la synthèse d'huile de soja conventionnelle en appliquant des catalyseurs à solvant eutectique profond, tels que le chlorure de choline-acide oxalique (DES-02) et le chlorure de choline-acide butyrique (DES-06) suivi de trois étapes de processus de neutralisation par lavage.
  • Qu'est-ce que l'époxydation de l'huile de soja?
  • Dans le cas de l'époxydation de l'huile de soja, la formation des groupes fonctionnels époxyde se forme sur une double liaison située entre deux groupes méthylène dans les chaînes d'acides gras. Français De plus, les signaux de pointe d'environ 62,13 à environ 77,86 ppm indiquaient la conversion complète en doubles liaisons.
  • Quel est le meilleur des02 ou des06 pour l'époxydation de l'huile de soja?
  • En présence de DES02, le rendement époxy et la sélectivité les plus élevés de l'ESO ont été trouvés par rapport à DES06 et le mécanisme de conversion des doubles liaisons de l'huile de soja pendant l'époxydation a été présenté comme la Fig. 2. Au cours des réactions, les ions hydrogène (H +) ont été efficacement libérés du DES et liés à l'acide peroxyformique.
  • Comment l'époxydation affecte-t-elle le pH des échantillons d'huile de soja?
  • Les protons acides libérés par les catalyseurs DES02 et DES06 pendant les époxydations de l'huile de soja étaient responsables de la diminution du pH des échantillons d'ESO (Khundamri et al., 2019). Cependant, les pH de tous les échantillons d'ESO lavés ont légèrement augmenté par rapport au pH de tous les échantillons d'ESO non lavés.
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